Conférence débat - projection - atelier fromage - discussion
Dans le cadre de ses rencontres grand-public, le Parc naturel régional du Verdon et la Ferme des Fabrigoules vous convient à :
Vinon-sur-Verdon, le samedi 19 novembre, à 20 h 30, à la salle des fêtes, suivie d’un verre de l’amitié et d’une dégustation de produits laitiers locaux.
L’intervenante, Véronique Richez-Lerouge, auteure de La vache qui pleure, abordera les différents types de lait, la diversité sur les types de production, puis de transformation et conditionnement du lait et enfin le lien avec notre santé.
Moustiers-Sainte-Marie, le dimanche 20 novembre, de 11 h à 16 h, à la Ferme des Fabrigoules, avec un repas à partager.
Au programme de ce dimanche : projection d’un court reportage, repas-discussion (entrée et dessert en produits laitiers de la ferme), un atelier fromage : comment fait-on du fromage lactique à la ferme ? suivi d’un débat ouvert.
L’atelier requiert obligatoirement une inscription préalable au 04 92 74 68 00 avant le 17 novembre 17 h. Merci de votre compréhension.