Retour en texte et en image sur la soirée du 11 septembre 2017 à Marseille, organisée à l’occasion du lancement de la campagne "Manger Bio et Local c’est l’idéal" en région PACA...
La 7ème édition de la Campagne "Manger Bio et Local c’est l’idéal" a été inaugurée le 11 septembre 2017 avec l’organisation d’une conférence de presse suivie d’un cocktail au sein du restaurant "Les Trois Forts" du Sofitel Marseille Vieux-Port. Dans ce très beau cadre, les grands chefs de l’Association des Maîtres Cuisiniers de France ont préparé et mis en valeur les produits bio des agriculteurs et entreprises bio et locaux partenaires de la soirée.
A côté de ces produits sublimés par les chefs, les 23 producteurs et entreprises bio partenaires présents à la soirée ont également exposé leurs produits aux invités sur leurs stands. Pains, pâtisseries, fromages, vins, jus de fruit, bières, pâtes, fruits de mer, poissons, viande de taureau, escargots, tapenades, légumes, fleurs, safran… ont été dégustés pour le plus grand plaisir de nos papilles sous les étoiles du Vieux-Port de la cité phocéenne !
Télécharger l’annuaire des producteurs et entreprises bio de la soirée en cliquant sur l’image :
Plus de 130 personnes étaient présentes lors de cette soirée organisée par Bio de Provence-Alpes-Côte d’Azur, avec la collaboration des 6 groupements départementaux d’agriculteurs Bio (Agribio) et la complicité de Terre de Goût et du Sofitel Marseille Vieux-Port. Elus, acteurs institutionnels, de l’enseignement, de la restauration collective, de l’hôtellerie… et autres professionnels sont venus rencontrer les producteurs et les acteurs des filières bio de notre région et ont échangé ensemble sur les enjeux et les perspectives pour consommer bio et local.
Plusieurs médias comme La Provence et La Marseillaise ont relayé le cocktail d’inauguration et la campagne dans la presse, tandis que France 3 Région a réalisé un reportage sur ces moments de rencontre privilégiés entre les chefs, les invités et les acteurs de la bio régionale.
Nous remercions chaleureusement tous les invités ayant répondu présents à notre invitation ainsi que tous nos partenaires qui ont contribué au succès de cet événement. Un remerciement tout particulier aux agriculteurs et entreprises qui ont mis à disposition leurs produits bio pour la réalisation du cocktail.
>>>> Liste des partenaires de la campagne régionale "Manger Bio et local c’est l’idéal" 2017 en PACA <<<<
Partenaires financiers :
DRAAF PACA
Région PACA
Biocoop
Rostain charcuterie
Ateliers Bio de Provence
Agrosemens
Lou Bio
Partenaires techniques :
Terre de goût
Association des Maîtres cuisiniers de France
Sofitel - Marseille Vieux Port
AOP Relations presse
Pain et Partage
Echanges paysans
Biocoop restauration
et les nombreux producteurs et acteurs de la bio qui ont pris part à cette soirée en fournissant des produits pour l’inauguration.