Calcul du Prix de Revient : tendre vers une juste rémunération de son travail

Objectif :
Connaître les grands principes de l’approche « prix de
revient » telle que proposée par la FNAB - S'approprier une méthode de pilotage et de prise de décision sur la ferme - calculer les prix de revient de ses produits - Mener une réflexion sur l'adéquation prix de revient/prix
de vente