Agribio 04, l’association des producteurs biologiques des Alpes de Haute-Provence, organise son Assemblée Générale, le 12 avril 2018. Suite à cela, une conférence est proposée et ouverte à tous, organisée par Agribio 04 et la Biocoop Jojoba. Pour l’occasion, Frédéric Denhez, journaliste spécialiste des questions environnementales (« C02 mon amour » sur France Inter), conférencier et auteur de nombreux ouvrages (« Acheter bio ? à qui faire confiance » ; « le bio, au risque de se perdre », « cessons de ruiner nos sols ») viendra dialoguer autour de sa conférence « Quelles agricultures bio pour demain ? ».
Le thème de la conférence
Le bio, c’est bien, c’est moderne, c’est l’élixir qui change tout en vert, garant du goût et d’une bonne santé. Mais est-il équitable, durable, responsable ? Est-il solidaire, collaboratif ? Profite-t-il aux agriculteurs qui le produisent ? Respecte-t-il le sol, la biodiversité ? Pas forcément, et c’est là que le bât blesse ! Aujourd’hui, le bio s’est imposé et ne cesse de se développer, malgré des prix plus élevés qu’en conventionnel. Dans sa forme actuelle, il assure une réelle plus-value environnementale, sanitaire et permet à ceux qui le cultivent de mieux vivre. Cela dit, quand il s’industrialise, quand il vient d’ailleurs pour satisfaire la demande croissante, reste-t-il fidèle à lui-même ? Pas sûr. Le bio, ce n’est pas la carotte bio vendue sous film alimentaire par peur des contaminations ; ni l’aubergine bio d’Espagne qui pousse sous serre en hiver, cueillie par des Marocains surexploités ; ni la pomme de terre bio d’Ukraine cultivée dans des champs qui s’étendent à perte de vue... Car, au-delà du simple label, le bio doit aussi porter des valeurs et une éthique. Une dignité. Un humanisme. Au final, le bio est ce que nous en ferons. Un simple label rassurant ou un idéal fédérateur. Attention, danger...
Quand et où ?
Vendredi 12 avril à 20h30 à Forcalquier (Salle de la Bonne Fontaine). Entrée gratuite.