Leur contenu est issue des compilations d’enquêtes sur les pratiques des producteurs croisées avec les expérimentations de terrain et la bibliographie existante.
Fiche 1 : Gérer ses rotations en grandes cultures biologiques
Fiche 12 : Engrais verts en grandes cultures biologiques
Fiche 13 : Gérer la carie sur céréales
Fiche 14 : Préserver les messicoles
Fiche 15 : Le tri, un levier pour diminuer l’usage des herbicides
Fiche 16 : Gérer les vivaces en conditions méditerranéennes
Projet Orges-Malts-Bières : structuration d’une filière brassicole en région Sud-PACA : détails ici
Fiche Orge brassicole bio
Projet BIODUR PACA : structuration d’une filière de blé dur bio en région Sud-PACA : détails ici
Fiche 1. Itinéraire technique du blé dur bio
Fiche 2. Le choix variétal en blé dur bio
Fiche 3. La nutrition azotée : un facteur clé de réussite en blé dur bio
Fiche 4. La gestion des adventices : un facteur clé de réussite en blé dur bio
Fiche 5. Les conditions de rentabilité du blé dur bio