Lundi 25 janvier 2021
14h - 17h
Salle Serre Soleil Lardier et Valença
Vous êtes producteur.trice ou cueilleur.se de PPAM ?
Vous êtes agriculteur.trice ou porteur.se de projet intéressé.e par la production de PPAM ?
Les entreprises haut-alpines de la filière cherchent des producteur.trice.s pour se fournir en plantes locales et de qualité.
La filière PPAM dans les Hautes Alpes est en pleine transition : une accentuation de la demande d’une part (augmentation du nombre de porteurs de projet en PPAM, volonté de relocalisation des productions) et une fragilisation de la ressource d’autre part (changement climatique et la sécheresse, pression croissante sur les ressources sauvages). Un besoin de structuration de la filière se fait sentir. C’est dans ce contexte qu’émerge le projet Végét’Alpes, dans les Hautes Alpes et le nord des Alpes de Haute Provence.
Présenter le projet Végét’Alpes
Présenter les aspects techniques de la production en PPAM
Permettre l’échange entre les producteurs
Identifier et accompagner les producteurs intéressés par les PPAM
Plannifier les plantations et cueillettes futures
Présentation du projet et des partenaires
Présentation des plantes et volumes attendus
Présentation des itinéraires techniques proposés
Ateliers de travail
Échanges libres
Présentation des essais scientifiques prévus