Dans le cadre du projet Herbo Bio, Agribio 04 et Bio de PACA vous invitent à une journée d’échanges sur la production de PPAM en bio pour l’herboristerie :
LE JEUDI 13 DÉCEMBRE 2018 DE 10H30 A 17H30 A SAINT-REMY-DE-PROVENCE ET VERNEGUES (13)
Au programme :
Rendez-vous sur l’exploitation de Jean-Marie Goret à Saint-Rémy-de-Provence (13) à 10h30
- 10h30 - 12h30 Visite de l’exploitation de Jean-Marie GORET à Saint-Rémy-de-Provence (13) : parcours (des fruits aux plantes aromatiques pour l’herboristerie), cultures (romarin, thym, sarriette), outils, équipements de transformation (séchoirs, batteuse, trieur), circuits de vente. Quelques informations sur le nouveau trieur de M.Goret : cliquez ici.
- 12h30 : Déjeuner
- 14h00 - 16h Visite du siege d’Araquelle à Vernègues (13) : explication des différentes opérations à réception des lots bruts (tri, granulométrie, conditionnement et ensachage, stockage, expédition).
- 16h30 - 17h30 Visite du magasin d’Araquelle à l’Isle-sur-la-Sorgue (84) : vente au détail de produits finis (recettes, communication, marketing).
Retrouver les détails du programme et les plans d’accès ici !
Journée ouverte à tous et gratuite.
Inscriptions : Mégane Véchambre, Agribio 04 : conseillerppam@bio-provence.org / 04 92 72 53 95
