Cette page a vocation a partager des observations en plantes aromatiques et médicinales diversifiées et bios en Provence sur la campagne 2020. Son contenu sera donc actualisé le plus régulièrement possible avec photos et commentaires. N’hésitez pas à faire remonter vos observations et impressions à : conseillerppam@provence.org.
Ces observations sont réalisées en partenariat avec l’entreprise IES Labo.
Note : ces observations sont réalisées sur un petit échantillon de parcelles ; elles ne sont donc pas forcément représentative de l’ensemble du territoire régional et doivent bien sûr être complétées par vos propres observations.
Localisation de la parcelle : Oraison (04), en plaine, sol limoneux
Eléments d’itinéraire technique : romarin de 2 ans, planté en mini-mottes, précédent couvert graminées-légumineuses, fertilisation 100 U d’azote, arrosage par aspersion, binage mécanique
Observations :
des noircissements épidermiques ont été observés au niveau du bas de la tige, sur le collet et les rhizomes. Un isolement mycologique a permis de mettre en évidence la présence de [*Pythium sp.*] et de [*Fusarium sp.*]
de l’[*Alternaria sp.*] a également été observée sur les tâches foliaires.
Les pluies importantes du printemps, dans un sol limoneux et légèrement en cuvette, ont très probablement permis la prolifération de ces champignons du sol.
Le PRESTOP est homologué en bio (10g/m2), en principe en préventif, mais éventuellement à tester dans le cas présent. Retrouvez ici le guide de l’ITAB concernant les produits autorisé en France en AB.
Localisation de la parcelle : Pertuis (84), en plaine, sol limoneux
Eléments d’itinéraire technique : mélisse plantée au printemps 2020, en mini-mottes, pas de fertilisation, arrosage par goutte-à-goutte, désherbage manuel
Observations : tâches circulaires nécrosées avec un halo marron-violet sur la face supérieure des feuilles, a priori caractéristiques de la [*septoriose.*]
Localisation de la parcelle : Le Puits Ste Réparade (84)
Eléments d’itinéraire technique : menthe de 3 ans, plantée en mini-mottes, pas de fertilisation, arrosage par goutte-à-goutte, désherbage manuel
Observations : tâches marron plutôt difformes sur la face supérieure des feuilles, pouvant évoquer de l’[*anthracnose.*]
Localisation de la parcelle : Pertuis (84), en plaine, sol limoneux
Eléments d’itinéraire technique : origan de 1 an, planté en mini-mottes,
Observations : symptômes très caractéristiques du [*Phoma sp.*] ; tâches noires de tailles variables sur les feuilles, partie apicale recourbée en crosse.
Les essais réalisés à l’ITEIPMAI (années 2000) ont montré qu’il existe un lien entre la présence de cicadelles typhlocybines et le développement du Phoma (aussi appelé "maladie des tâches noires de l’origan").
Quelques symptômes caractéristiques du virus AMV (virus de la mosaïque de la luzerne) ont été observés au printemps dans des parcelles de verveine et de menthe poivrée (Oraison, 04). Cela se caractérise par des tâches "jaune citron" et la crispation du feuillage. Il est probable que ce virus ait été transmis par des pucerons (ou bien, par le bouturage sur un plan déjà atteint). Il n’y a aucun moyen de lutte directe. Quelques symptômes de ce type ont également été observés sur origan à Pertuis (4).
En partenariat avec l’entreprise IES Labo, deux producteurs (Oraison dans le 04, St Rémy de Provence dans le 13) ont mis en place courant mai des parcelles tests de calendula officinal, l’une sur paillage plastique et l’autre non. Résultats à suivre...
Pour aller plus loin : consulter l’ensemble des fiches maladies & ravageurs de l’ITEIPMAI et le dernier BSV PPAM édité par la Chambre d’Agriculture PACA.